как будут происходить прицеливание?

Vlegris: Угол растворения - вполне правильный термин. В игре они будут разные, самым узким вполне можно будет со среднего расстояния для торпед конкретного типа внести весь залп в борт линкора. Но при условии что он вообще маневрировать не будет или стоит на месте, разумеется. =)
Да, упреждение показываться будет, но только на момент пуска торпед, по сути. За то время, пока они идут, корабль противника может предпринять манёвр. А если пускать будете с максимально возможного расстояния, то и не один раз кардинально поменять курс может успеть. Собственно, все как и было. Торпеды плывут быстрее кораблей, но скорости различаются не на порядок.