Конкурс «Основное блюдо». Промежуточные итоги

armor_kiev: Всем, кто недоволен результатами. Не стоит огорчаться, каждый судья имеет свои предпочтения, свой вкус, они не обязаны совпадать с вашими, принятие решения по вкусам в любом случае субъективно. При этом, на мой взгляд этот конкурс прошел максимально объективно.
Например, по моему субъективному мнению мой рецепт достоин финала и что он не вышел - огорчило.
Однако. В спецпризах указано "armor_kiev («За уважение к пищевым традициям!». Чанахи)".
А это приятно удивило. Не фактом спецприза, а тем, что я сразу вижу - люди, которые оценивали, делали это не от балды и не с ВБР в руках, а оценивали вдумчиво и читая рецепт. Потому что именно в моем рецепте большая часть текста была посвящена описанию классического рецепта, существующих вариаций и тому, какие вариации допустимы, а какие нет в рамках приготовления именно этого блюда, какие отклонения в этот раз допущены мной и насколько они допустимы при приготовлении этого блюда.